محافظات
محافظ الغربية: حملات تفتيشية مكثفة لضبط الأفران وضمان جودة الخبز

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة لن تتهاون مع أي تلاعب في رغيف الخبز المدعم، لافتا أن الحملات ستستمر بشكل مكثف على مدار الساعة، لضمان الالتزام الكامل من قبل المخابز بكافة الاشتراطات التموينية والصحية، وأي مخالفة سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها فورًا.
وأشار محافظ الغربية ، إلى أن الحملات الرقابية لن تقتصر فقط على المخابز في المدن الكبرى، بل ستشمل جميع المخابز في القرى والمراكز، لتحقيق العدالة في توزيع الخبز المدعم وضمان الالتزام بمعايير الجودة في كل مكان، و أن الحملات ستستمر بشكل مفاجئ لضبط أي تجاوزات قد تحدث في المستقبل.
وفي سياق متصل، دعا اللواء أشرف الجندي المواطنين إلى التعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بالمخابز، مثل التلاعب في وزن الرغيف أو بيع الدقيق المدعم في السوق السوداء، لافتا أن الخطوط الساخنة للمحافظة ومديرية التموين مفتوحة لاستقبال الشكاوى، وأن جميع البلاغات ستُتخذ الإجراءات اللازمة بشأنها في أقرب وقت.
إلى ذلك شنت اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمخابز برئاسة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية للمكتب الفنى لمحافظ الغربية، حملة تفتيشية موسعة على المخابز في قرى كفر الشرفا الشرقي وقرية الكرسة التابعة لمركز طنطا، وذلك خلال شهر رمضان المبارك، وأسفرت الحملة عن ضبط 15 مخالفة متنوعة بالمخابز في القرى المستهدفة، حيث تراوحت المخالفات بين نقص وزن الرغيف، عدم نظافة أدوات العجن، و عدم استيفاء الاشتراطات الصحية. كما تم رصد مخالفات تتعلق بجودة الخبز، مثل التلاعب في نسب الخلط، مما يؤثر على مستوى جودة الخبز المدعم المقدم للمواطنين.