منوعات
وزارة الصحة: إعدام 378 كيلو حواوشي فاسد
أكدت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 378 كليو حواوشي فاسد، وذلك خلال الحملة التى قامت بها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة بالمرور على 46 منشأة من محلات "الحواوشى" بمحافظة الجيزة ،للتأكد من مدى تطبيقها وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحية .
وأشارت الدكتورة مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية إلى أنه تم إرسال 84 عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية ، حيث تم التوصية بإيقاف تشغيل 32 منشأة ، فضلاً عن تحرير 117 محضرا حيال المخالفات منها 45 محضر خاص بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها فى أماكن تداول الأغذية ،70 محضر خاص بالاشتراطات الواجب توافرها فى المشتغلين فى تداول الأغذية ، ومحضرين طبقاً لقوانين و قرارات أخرى .
وشددت وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية , كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين .
