استقرت اليوم السبت، أسعار الدواجن في المزارع، بينما انخفضت أسعار الكتكوت الأبيض والساسو ووصلا لمستويات قياسية.

وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن السبب وراء انخفاض أسعار الكتكوت هو خروج العديد من مربي الدواجن من المنظومة وعدم توافر الأعلاف.

وقد صرح في وقت سابق بأنه على مربي الدواجن والتجار تحديد هامش ربح بسيط، والمشاركة في مواجهة ارتفاع الأسعار خاصة أن  أصحاب المزارع لا يستهلكون الغاز، كما مع البرودة الشديدة لتوفير التدفئة للدواجن.

أسعار الفراخ اليوم

نستعرض أسعار الفراخ اليوم، ويضاف للسعر المعلن ما بين 5 - 10 جنيهات في أسواق التجزئة.

سعر الدواجن اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 38 و39 جنيهًا للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 26 و27 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 55 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط 60 جنيها.

أوضح أن مربي الدواجن مروا بفترة من الخسائر المتتالية بسبب الحرب الروسية الأوكرانية حيث نستورد الحبوب منهما، وارتفاع سعر الدولار، وارتفاع أسعار الأعلاف لأكثر من 80٪ وأسعار الشحن مع انتشار فيروس كورونا المستجد، وفترات الصقيع والبرد الطويلة والمغايرة لطبيعة المناخ في مصر الشتاء الماضي، واستهلاك الغاز بكميات كبيرة في عملية تدفئة المزارع.

سعر الكتكوت اليوم

وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 2.50 و 3 جنيهات، وسجل الكتكوت «ساسو» 2.75 إلى 3 جنيهات، ويتراوح سعر البانية بين 90 إلى 95 جنيهًا.

سعر البيض اليوم

وسجل سعر البيض الأبيض من 72 جنيها للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 80 جنيهًا، وسعر البيض الأحمر 76 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك 85 جنيهًا والبيض البلدي 72 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 87 جنيهًا.

وكان حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، قد طالب الجهات الرقابية بالتدخل السريع للبحث في أسباب زيادة سعر بيض المائدة إلى هذا الحد.

واقترح كتابة تاريخ إنتاج وصلاحية البيض على القشرة، حيث إنها وسيلة لمجابهة ارتفاع أسعار بيض المائدة، فعندما يجد المستهلك البيض طازجا سيشتريه في حين لن يقدم على شراء البيض غير الطازج أو تاريخ إنتاجه قديم، مما سيدفع منتجي البيض إلى تخفيض سعر البيض الذي يمر على إنتاجه عدة أيام، وبالتالي ستنخفض الأسعار.